Buenos días de miércoles!! Qué tal va la semana?? ya estamos a la mitad!!!
Hoy os traigo un post algo especial... y nada light!!
Este Sábado fuimos de cumpleaños, de Paula, que cumplía 2 añitos, y me ofrecí a regalarle una tarta especial... todo bien, hasta que su madre me dijo que le encantaba Peppa Pig!!
Para quien no los conozca, son unos dibujos animados de unos cerdos algo raros y muy rosas... y nada fáciles de hacer!! jajajaja... estuve a punto de rendirme, pero ahí estuvo Agus, que me animó y me ayudó!!!
Es mi primera tarta en 3D, y para mí ha quedado genial!!! así que las expertas, no saquéis defectos!!!
Lo primero, os pongo cómo quedó, y luego os cuento el paso a paso!!! Ahí va!!
Ha quedado chuli, eh???? jijiji....
Bueno, pues lo primero fue buscar qué tarta hacer... busqué muuuuchas en internet, para hacerme una idea, y entontré este modelo, que me gustaba bastante, así que me decidí a hacerla... Bueno, en realidad no fue tan fácil, di la lata durante una semana a Agus y a Darío.... pero vale, decidimos esta!!
Así que me compré plastilina y me puse a ensayar con los muñecos...
Este ya es después de muuuuchos intentos.... Y como vi que no iba quedando mal, me puse manos al fondant!!! (Que, por cierto, se trabaja mejor que la plastilina)
Parece que la cabeza salió bien.....
Con ojitos ya son otra cosa!!
El cuerpo me quedó genial... jajaja
Y aquí Pepa y George acabados!!!
El segundo dilema, fue el interior... Maricarmen, la mami, no quería una tarta clásica... y yo dudaba entre un bizcocho de chocolate o algo más llamativo.... adivinad qué ganó...
Y quedó muuuuuy rico y esponjoso!!! utilicé 2 bizcochos de 25 cm... que cortaría por la mitad para hacer 4 capas...
Evidentemente, este no es el de la tarta... es de prueba... y me vi "forzada" a comérmelo!!! ;)
Así que estamos en el viernes, y Agus muy amablemente me invita a su casa, a ayudarme... más que nada, porque no tengo ni la mitad de herramientas que tiene ella, y todas hacían falta!! eso, y que ella ya había trabajado el fondant para las tartas, y me podía ayudar...
Así que ahí me planté... lo primero hay que hacer es montar el bizcocho. Como ya os he dicho, cortamos los bizcochos en dos, y fuimos montando uno a uno, emborrachándolos con un sirope de cerezas y luego cubriendo de ganache de chocolate.
Con las cuatro capas ya puestas, la más lisita en la capa de arriba, ya estamos listas para cubrir entera con el ganache...
Para ser la primera, yo creo que quedó bastante lisita, no???
Así que después de esperar a que se secase el ganache, y degustar un delicioso pollo a la sidra que me hizo Agus, empezamos a cubrir con el fondant...
El cielo, y la hierba!!
Ahora ya viene lo divertido!! Poner los muñequitos, las nubes, el sol....
Las letras... el regalito....
Las flores, el número 2.... y todo acabado!!!
Ahora a envolver.... y listo!!!!!
Parece fácil, eh???? Pues no lo es!!! jajajajjaa.... Estuve 6 horas en casa de Agus, y teniendo en cuenta que ya llevaba hechos los bizcochos, el almíbar, el ganaché y los muñecajos.... jejeje...
Pero la cara de la mami y de la cumpleañera merecen la pena!!! La verdad es que todo el mundo me felicitó.... son muy majos... jjajajaja....
Y como encima al abrirlo había sorpresa.....
Pues les gustó aún más!!!
Y he de decir que yo llevaba un poquito de miedo.... pero estaba muy rica!!!!
Así que no será la última que haga!! A Darío cuando lea ésto le va a dar algo!!! jajajajaja.....
Si alguien quiere encargarla, por supuesto que acepto!!! Bueno, y Agus y sus herramientas y conocimientos, aunque ella se entere ahora!!! Ya que sin ella la tarta no habría quedado así de bonita!! Gracias guapa!!
Y por hoy nada más, que aunque las fotos no sean nada buenas, habéis visto todo el paso a paso....
Pero no me quiero despedir sin mandar un besote especial a Paula, la guapísima cumpleañera, y a su madre Maricarmen, por confiar en mí para hacer la tarta del cumple....